Butter und Schokolade langsam in einem Topf schmelzen lassen.
Eier, Salz, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, kurz mit der Schokoladenbutter verrühren. Mehl, Backpulver und gehackte weiße Schokolade vermischen und unterrühren.
Kleines Blech mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und bei 180° C 30 Minuten backen lassen. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
400 g Schokolade (zartbitter)
250 g Butter
6 Eier
450 g Zucker
1 Prise Salz
3 Päckchen Vanillinzucker
375 g Mehl
3 TL Backpulver
200 g Schokolade (weiß)